Filet Spitze

Außergewöhnliche Zartheit

Die Filetspitze ist bekannt für ihre außergewöhnliche Weichheit. Dieser Teil des Filets ist besonders zart, da er aus einem Muskel besteht, der kaum beansprucht wird. Diese natürliche Zartheit macht die Filetspitze zu einem der begehrtesten Schnitte für Liebhaber von Rindfleisch.

Feine Textur

Die Textur der Filetspitze ist fein und gleichmäßig, was sie von anderen Fleischteilen unterscheidet. Dieses Merkmal trägt zu einem angenehmen Mundgefühl bei und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.

Minimaler Fettanteil

Ähnlich wie das gesamte Filet, weist die Filetspitze einen sehr geringen Fettanteil auf. Dies macht sie zu einer bevorzugten Wahl für ernährungsbewusste Fleischesser, die nicht auf Geschmack und Zartheit verzichten möchten.

Geschmacksvielfalt

Trotz ihres geringen Fettgehalts bietet die Filetspitze einen reichen und vollen Geschmack. Dies ist auf die hohe Qualität des Fleisches und die feinen Muskelfasern zurückzuführen, die den Geschmack hervorragend aufnehmen und bewahren.

Nährwertangaben pro 100g:

• Brennwert: 702 kJ / 167 kcal
• Fett: 9,5 g
• Gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Zucker: 0 g
• Eiweiß: 21 g
• Salz: 0,12 g